Con electrolitos y carbohidratos de rápida combustión, Gatorade y otras bebidas deportivas se han convertido en la hidratación estándar para los entrenamientos.

Por supuesto, si compras demasiado en rebajas, siempre surge la pregunta: ¿puede ponerse malo el Gatorade? ¿Cuánto tiempo debes guardar las botellas de bebidas deportivas, o incluso la mezcla en polvo?

Si no está seguro de si su Gatorade pasado de fecha todavía está bien para beber o no, este artículo es para usted. En él, hablamos de:

• almacenar Gatorade
• la vida útil del Gatorade embotellado y de la mezcla en polvo
• cuándo descartar

Continúa.

¿Cuánto dura Gatorade?

El Gatorade sin abrir puede conservarse hasta unos nueve meses después de la fecha escrita. Una vez abierta la botella, la vida útil se reduce a unos cinco días en el frigorífico.

Si el envase de la mezcla de Gatorade en polvo está sin abrir, su vida útil es de unos dos años después de la fecha que figura en la etiqueta. Una vez abierto, el producto empezará a degradar su calidad, y deberá utilizarlo antes de seis meses para obtener la mejor calidad.

Al igual que una botella abierta de Gatorade, una vez que se combina el polvo con agua para hacer una bebida, se debe guardar la bebida en un recipiente hermético en el frigorífico, y beberla en un plazo de cinco días.

Los periodos de almacenamiento mencionados son sólo estimaciones. Es imposible saber cuánto durará Gatorade pasada su fecha de caducidad. Además, las condiciones de almacenamiento también influyen.

Cómo saber si Gatorade es malo

Tira el Gatorade embotellado cuando:

• Huele o sabe desagradable, agrio o raro. Cualquiera de las dos es una buena señal de que ya no es seguro beberlo.
• Cualquier otra cosa está mal como si la bebida hubiera empezado a oscurecerse, formar grumos, moho o una costra cerca de la abertura.
• Se conserva más de una semana abierto en el frigorífico. Una vez que se asienta allí durante tanto tiempo, es mejor verterlo por el desagüe por razones de seguridad.

Ninguna de las dos cosas es habitual. El Gatorade abierto suele conservarse bien, siempre que se refrigere.

Si la bebida deportiva tiene buen aspecto pero sabe a poco, tú decides si la consumes o la desechas.

Deseche el Gatorade en polvo si:

• El polvo ha formado una masa sólida. Está bien que se formen algunos grumos, pero si hay grumos enormes por todas partes, no te arriesgues.
• Hay insectos o moho en el contenedor. Cualquiera de los dos es un signo seguro de que el producto ya no es seguro para su uso.

Es bastante improbable que ocurra cualquiera de las dos cosas.

Lo que es mucho más probable es que el polvo se mantenga seguro durante meses, y sólo la calidad de la bebida tras la mezcla se degrade gradualmente.

Cuando llegues a un punto en que no te guste del todo el sabor, desecha el polvo y compra un nuevo envase.

Cómo guardar Gatorade

Gatorade embotellado y otras bebidas deportivas, debe guardarse en un lugar fresco y oscuro, alejado de la humedad y el calor. El mejor lugar para guardar las botellas de Gatorade sin abrir es tu despensa o bodega.

Guardar botellas de Gatorade sin abrir en el frigorífico no aumentará drásticamente su vida útil. Del mismo modo, congelar Gatorade embotellado no aumentará realmente su vida útil, y el proceso de congelación podría reventar la botella.

Una vez abierto el frasco, guárdelo en el frigorífico y bien cerrado.

Guarde el Gatorade en polvo que no haya sido abierto en un lugar fresco y oscuro, alejado de la luz, el calor o la humedad.

Una vez abierto el envase, el producto empezará a degradarse lentamente. Aunque el envase de plástico tiene una tapa que impide la entrada de insectos, es posible que algo de humedad del aire se filtre en su interior.

Para prolongar la vida útil del Gatorade en polvo, puede transferirlo a un recipiente hermético, como un tarro de cristal. Los absorbentes de oxígeno o los paquetes desecantes de calidad alimentaria ayudarán a evitar que la bebida en polvo se apelmace.

Las bolsas de congelación resistentes con cierre y absorbedor de oxígeno también ayudan a mantener la pólvora fresca y pueden ser útiles en viajes largos de acampada. Para guardarla en casa, es demasiado.

Resumen

• Tanto el Gatorade embotellado como la mezcla en polvo duran al menos un par de meses después de su fecha de caducidad, suponiendo que no estén abiertos.
• Una botella abierta de Gatorade sabe mejor durante unos 3 a 5 días, pero debería mantenerse segura durante una semana, o incluso más.
• Desecha el Gatorade que lleve abierto más de una semana, o que huela o sepa mal. La mezcla en polvo está estropeada si está apelmazada, mohosa o tiene bichos de despensa dentro.
• Guarde el Gatorade embotellado sin abrir a temperatura ambiente y guarde los restos en el frigorífico.
• La mezcla en polvo Gatorade debe guardarse en un lugar fresco y oscuro, lejos de la humedad. Un recipiente hermético ayuda a mantener el producto seguro durante más tiempo.