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Si alguna vez se ha preguntado si el whisky puede estropearse, la respuesta es afirmativa: el whisky puede estropearse. Hay algo más que merece la pena saber: es extremadamente improbable que realmente se estropee. Si lo almacena adecuadamente, estará bien durante muchos muchos años.
Incluso después de abrir la botella, puede conservarse durante mucho tiempo y seguirá siendo seguro beberlo. ¿Quiere saber más sobre cómo conservar el whisky? Siga leyendo.
(crédito: Adam Jaime) Cómo guardar el whisky
El whisky debe guardarse de forma similar a como se guardan otros licores: la botella bien cerrada y en un lugar oscuro. Por tanto, la despensa parece ser el mejor lugar para guardar el whisky.
Seguramente te habrás dado cuenta de que en muchas películas los personajes guardan una botella de whisky medio llena en un mueble, a menudo a la luz del sol. Eso está bien siempre y cuando pienses beberte ese whisky en un par de meses.
Si se almacena en esas condiciones durante mucho tiempo, perderá calidad y, aunque el licor se pueda consumir sin problemas, lo más probable es que su sabor no sea tan bueno.
En resumen, asegúrese de que su botella de whisky está guardada en un lugar oscuro o en una caja de cartón para que la luz del sol no pueda alcanzarlo.
(crédito: 55Laney69) Mientras la botella esté sin abrir, sólo hay que acordarse de guardar el whisky en un lugar oscuro. Una vez abierta la botella, también hay que recordar que hay que cerrarla herméticamente cuando no se utilice.
Si utiliza algún tipo de vertedor para verter el alcohol, asegúrese de retirarlo y precintar la botella después de usarla. Al abrir y usar la botella, el alcohol queda expuesto al oxígeno, lo que provoca cambios de sabor y, por tanto, pérdida de calidad.
Cuanto más oxígeno haya en la botella, más rápida será la pérdida de calidad. Por lo tanto, si tiene una botella de whisky medio llena y está bastante seguro de que no va a utilizar su contenido en un futuro próximo, es buena idea verter el alcohol en una botella más pequeña. Es probablemente la forma más fácil de ayudar a que el alcohol de una botella abierta mantenga su gran calidad durante más tiempo.
Otra forma de elevar el nivel de alcohol de la botella es utilizar canicas. Si va a guardar una botella de whisky abierta durante un largo periodo de tiempo, siga uno de estos métodos para asegurarse de que el alcohol se mantiene en gran calidad durante más tiempo.
(crédito: Jakub Dziubak) Cuando el whisky se echa a perder
Como se menciona al principio del artículo, el whisky puede estropearse, pero es muy improbable que ocurra. Podría ocurrir sólo cuando se almacena abierto durante un largo período de tiempo (por lo que el contenido de alcohol del líquido disminuye considerablemente) y algunos contaminantes encuentran su camino en la botella.
El whisky es un alcohol de alta graduación, por lo que es extremadamente difícil que las bacterias o el moho se desarrollen en ese ambiente. Por eso se necesita un menor contenido de alcohol para que las bacterias o el moho se desarrollen y ese menor contenido de alcohol puede ser causado por el almacenamiento de la botella sin sellar durante un largo período de tiempo.
En definitiva, si guardas la botella de whisky donde debe estar y te acuerdas de cerrarla herméticamente después de abrirla, no se estropeará. Simple y llanamente.
(crédito: Brian Taylor) Resumen
Como ya debería saber, el whisky puede estropearse, pero eso sólo ocurre cuando algunos contaminantes penetran en la botella y el alcohol queda expuesto al aire durante un largo periodo de tiempo.
Si tienes una botella de whisky que se abrió hace unos años y se mantuvo sellada en la despensa durante este tiempo, el alcohol estará bien. Puede que no tenga el mejor sabor (especialmente si la botella está medio vacía), pero será seguro consumirlo.
